| Fish & Seafood 魚介料理 |
| おひょうのグレープフルーツ・ブールブラン フランス語でブールはバター、ブランは白。 グレープフルーツの酸味を効かせたバターソースで 白身のおひょうをおいしくいただきます。 |
| 鮭のはちみつ醤油焼き アメリカのキッチンにも今や醤油は必需品。 はちみつで照り焼き風に仕上げた鮭料理、 逆輸入してみませんか。 |
| ムール貝の白ワイン蒸し ベルギーが発祥のムール貝料理。西洋酒蒸し。 ベルギー風に行くなら細ーいフライドポテトを添えて。 |
| 究極のクラブケーキ フードネットワークでおなじみタイラーフローレンス が究極(Ultimate）と名づけたクラブケーキ。 かにが主役です。 |
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